Avant de partir à la cuisine, Barbara l’infirmière scolaire, nous explique comment bien nous laver les mains. Après nous être entraînés avec des boudins de pâte à modeler et des couteaux en plastique, nous voilà avec de vrais couteaux, appliqués à couper des quartiers de pommes en petits morceaux. Dans la grande casserole, nous rajoutons un d’eau et de sucre. Lorsque la compote est cuite nous la passons au moulin à légumes pour que les morceaux disparaissent. Et voilà une délicieuse compote… chacun se régale !!